❤牛肉とキムチと馬鈴薯とインゲンと蓮根の甘辛煮❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 馬鈴薯
- 大きめ１個半程度
- 蓮根
- 水煮１００ｇ
- 牛肉
- １５０ｇ
- インゲン
- 冷凍カット２０ｇ～
- 水
- ■１５０ｃｃ
- ダシダ
- ■小さじ１強
- キムチ
- ■１５０ｇ
- パルスイート
- ■顆粒小さじ１～２
- 生姜
- ■ティースプーン１杯程度
- 醤油
- 小さじ１.５
作り方
-
- 1
- 馬鈴薯は皮を剥き一口大にカットする。
６００ｗレンジ４分半チンしておく。
-
- 2
- お鍋に油を入れず中火で点火。
牛肉を入れて３分ほど炒めたら１を入れて更に２分ほど炒める。
■と蓮根水煮を入れて沸騰させる。
-
- 3
- 沸騰したら中火のまま４分ほど煮込む。
醤油を入れて煮汁が無くなる寸前まで煮込む。
インゲンを入れて完成❤
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