火からおろして辛子を油と混ぜると○ 辛子の風味は少しだけ残りますが、辛さは半減しますので、ツンとするのが苦手な方でも少量なら食べれると思います。 暑さハンパ無いので抗菌仕様です
辛子を付けた玉子が好きなのですが・・・熱々にしたかった
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