鶏もも＆キャベツのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは6分割くらいに切ります。

2. 2

   鶏肉は6等分くらいに切り、塩、胡椒し、薄力粉をまぶします。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、2を皮から焼き、焼きいろがついたら返し、両面焼きます。完全に火を通さなくてもOKです。あいたところでキャベツも焼きます。

4. 4

   ●印を加え、沸いたら火を弱め、15分くらい煮、塩、胡椒で味を調えて出来上がりです。
   あれば、パセリやバジルを散らしても(^^)

5. 5

   今回使用したトマトソースは、
   玉ねぎ、コンソメ、にんにくが入っています。
   お使いのトマトソースによってコンソメなど足して調整してください。