ほんわりカレー味❤にんにく効かせた鮭のムニエル❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鮭
- ムニエル用３枚
- 塩胡椒
- １枚につき４－５振り
- 薄力粉
- ☆大２
- カレー粉
- ☆ティースプーン２分の１杯程度
- にんにく
- ☆粉末５－６振り
- バター
- 有塩１５ｇ
作り方
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- 1
- 鮭に塩胡椒を振りかける。
ポリ袋等に☆を入れてシャカシャカ振る。
塩胡椒を付けた鮭を入れてお粉をまんべんなく付ける。
余分なお粉を叩く。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて中火よりやや弱めで点火。
バターが溶けたら１の☆をつけた鮭を入れて各面２分ほど焼きます。
その後弱火で蒸し焼き４分で完成❤