骨付き鶏ｄｅ❤醤油麹＆マヨバジル焼き❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
骨付き鶏にフォーク等で穴を１５カ所程度あけておきます。
☆と合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。 -
2
テフロン加工のフライパンを用意。
１を皮面から入れて焼いてきます。
２分ほど焼いたらひっくり返して弱火で蒸し焼き８分。 -
3
余分な油脂を捨てます。
再度皮面を下にして中火で２分半ほど焼きます。
更に余分な油脂を捨ててバターを絡めて完成❤
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