材料（４人分）
- 南瓜
- ２００ｇ
- 牛肉
- 切り落とし１５０ｇ
- ごま油
- 小さじ１
- ダシダ
- ティースプーン１杯程度
- マヨネーズ
- 大１
- にんにく
- チューブ１ｃｍ
- 醤油
- 小さじ２分の１
- 胡麻
- 大１
作り方
-
- 1
- 南瓜は一口大よりやや大きめにカットして６００ｗレンジ４分チン。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
１を入れて２－３分炒める。
牛肉を入れて色が変わる寸前まで炒める。
ダシダとにんにくを入れて更に２分炒める。
-
- 3
- 火を止めて、余熱でマヨネーズと醤油と胡麻を絡めて完成❤
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