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甘酒入り豚肉炒め レシピ・作り方

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ちぇざ8003
甘酒入りでマイルドに

材料（3～人分）

豚肉（豚小間使用）
150ｇ位
小松菜（茎の分部のみ使用）
半束～
甘酒
大さじ1
焼き肉のタレ
大さじ1
小麦粉
小さじ1
油
適量
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉に甘酒をかけ揉みこみます。小麦粉をまぶし油を敷いて熱したフライパンに入で焼きます。小松菜の茎をザク切りにし、豚肉がほぼ火が通ったトコロに加えます
  2. 2
    焼き肉のタレを入れ炒め合わせ炒りゴマを降って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘酒を入れる事です。少量なので、ほんのりマイルドになる感じがします

きっかけ

甘酒が、でっかい鍋にドーンと作ってありますーー；

公開日：2014/02/06
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
酒 豚 肉 簡単
料理名
甘酒入り豚肉炒め

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ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

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