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濃厚❤チェダーIN・にんにくハンバーグ❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
とろ~っとチーズが美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(2人分)

挽肉
☆牛豚ミンチ100g
玉葱
☆中くらい2分の1個
にんにく
☆みじん切り1片分
塩こしょう
☆5-6振り~
パン粉
☆大1
牛乳
☆大2
馬鈴薯
☆マッシュで正味50g
バター
有塩10g
チェダーチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    使ったのはコレ❤
  2. 2
    玉葱はみじん切り。

    にんにくもみじん切り。

    馬鈴薯はあついうちにマッシュにしてあら熱を取っておきます。
  3. 3
    1のチーズを4等分します。

    ハンバーグ1個に付き2分の1枚分使います。


    4等分したチーズを2枚重ねでハンバーグに入れて隠します^^
  4. 4
    ボウルに☆を入れよく捏ねます。

    タネを2等分して丸く握ります。
    中央に3の2枚重ねにしたチーズを入れて、小判型に整えます。
  5. 5
    私はいつもこのシリコンを使います。
    均一な形になって重宝してます^^
  6. 6
    フライパンにバターを入れて中火で点火。

    4を入れて各面2分焼いたら分量外大2の水を入れて蒸し焼き2分半。

    中火に戻して水分をとばしたら完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

公開日:2013/12/22

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カテゴリ
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