豚ひき肉で♡簡単煮込みハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを小さめのみじん切りにして、ボウルに入れ、そこへ豚ひき肉、卵、塩コショウも加えてよくまぜあわせる。そのあと８等分して小判形に成型しておく。
- 2 フライパンに①を並べ、両面こんがりと焼き目がつくまで焼いて、一旦取り出す。
- 3 同じフライパンにバターをしき、しめじをさっと炒めたら、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 ③へ●を入れて、沸騰するまで少し煮詰める。
- 5 ④へ②を戻し、蓋をして５～１０分コトコト煮込む。
- 6 器に盛り、パセリをふりかける。
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まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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