土鍋で作ろ❤茹で小豆❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋は直径１６ｃｍ程の物を使用しています❤

2. 2

   ザルに小豆を入れて手で揉み洗いするように流水で１分ほど良く洗います。
   
   その後ボウル一杯に水を入れて小豆を浸します。

3. 3

   ４－５分放置。
   
   浮いてきた小豆のみ捨てます。

4. 4

   ※
   土鍋は直径１６ｃｍ程の物を使用しています❤

5. 5

   土鍋に洗った小豆と２カップの水を入れます。
   
   岩塩を入れて蓋をして中火で煮立たせます。

6. 6

   煮立ったら弱火で１０分加熱。
   
   その後人肌まで放置。
   
   再度中火で煮立たせて５分加熱。
   
   冷めるまで放置して完成❤

7. 7

   放置するとき大きめのタオル。
   
   
   バスタオル等で包み込み放置するとよりふっくら出来ます＾＾