トースターで❤爽やか・レモン風味のスイートポテト❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンの皮を使うので無農薬を選んで下さい。
   
   皮を良く洗い、水気をふき取り、薄く表面の皮部分のみすり下ろします。
   
   ※
   表皮以外まですり下ろすと苦くなります・・・涙
2. 2 ＦＰ、もしくはブレンダーを用意。
   
   薩摩芋が暖かいうちに牛乳とパルスイートを混ぜて撹拌。
   
   更に１を混ぜる。
3. 3 小鍋を用意。
   
   小鍋に２を移して中火で点火。
   
   絶えず木べら等でかきまぜつつ２分ほど加熱。
   
   その後バターを入れて弱火で１分加熱。
4. 4 大１.５程度づつ手に取り、丸く形を整えます。
5. 5 アルミ箔等に１個１個並べて卵黄を刷毛で塗り、レモンティの顆粒を耳かき１杯程度ずつ振りかけて馴染ませる、
   
   １０００ｗトースターで７分チン。
6. 6 その後前後をトースターで内で入れ替えて加熱が均一に鳴るようにします。
   再度１０００ｗトースターで3分チン。
7. 7 ※
   加熱時間は各ご家庭のトースターの癖を加味しつつ焼いて下さいね❤