白だし生姜ｄｅ❤海老入り卵焼き❤ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
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海老は殻を剥いて背わたを抜く。
包丁で刻んでミンチにしておく。
水と白だしと海老を合わせて出来ればＦＰやブレンダーで撹拌して滑らかにしておきます。 - 2 全てを合わせて菜箸で１０回程度かき混ぜる。
- 3 半熟になったら一旦、火から下ろして端っこからくるくる余熱を利用して巻く。綺麗に巻けなくなったら再度強火で１０秒程度熱してからまたクルクル巻く。３回ほど繰り返して形を整えて完成。
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- だし巻き卵・卵焼き
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mimi23952013/12/15 18:53
海老入りだと 超豪華で 美味しくなりますよねぇ お弁当にも いれました ありがとうございました
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