【離乳食後期】親子丼風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、えのき茸は5mmくらいに切る。

2. 2

   鍋にだし汁（今回は以前作って冷凍していたものを使用）、玉ねぎ、えのき茸、鶏ひき肉を入れて、煮る。
   しゃもじで鶏ひき肉を細かく砕く。

3. 3

   全部に火が通ったら溶き卵を回し入れ、卵に完全に火が通ったら小分け容器に入れてネギを散らして完成。