米飴を入れることで味が少しマイルドになります。お好みで甘みや酸味を調整してください。 梅は無添加で自然の塩で作られたシンプルな梅干を使いましょう。
現代人はエアコンなどによって一年中乾燥しがちな環境にいます。 ミネラル、ビタミン、水分補給のために、なるべく毎日、生野菜をいただきましょう! 手間なく簡単に作れて、もう一品ほしいときにもピッタリ。
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