野菜たっぷり、豚肉のすき焼き風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、野菜、厚揚げを食べやすい大きさに切っておく。鍋を中火にかけて、油をひいて豚肉を炒める。

2. 2

   豚肉を9割ほど炒めたら野菜を鍋に入れ、調味料を全て入れる。底から何度か具材を返しながら野菜を炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら鍋に蓋をして弱火で5～１０分煮込む。