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❤黒小豆と塩麹の優しいご飯❤ レシピ・作り方

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小太郎１２１２
甘く香り立つ黒小豆ご飯❤(人´∀｀o)❤
みんながつくった数 2件

材料（３－４人分）

白米
３合
水
４００ｃｃ
塩麹
大１
ごま油
数滴
水
３合分マイナス４００ｃｃ
黒小豆
８０ｇ
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作り方

  1. 1
    小豆と違う黒く小さな豆です❤＾＾❤
  2. 2
    黒小豆を４００ｃｃのお水につけて一晩おきます。
    小鍋で沸騰するまで４００ｃｃの水と共に中火で５分茹でて人肌まで冷まします。
  3. 3
    ２を煮汁ごと炊飯器に入れます。
    綺麗にといだお米と塩麹とごま油、規定量までの水を入れて普通に炊飯器をセット。

    炊きあがったら最低でも１０分は蒸らして完成❤
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒小豆をお友達に頂いたので＾＾

公開日：2013/01/20
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理

このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/10 08:11
美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
じゃが塩
こんにちは❤ いつも有難う御座います♪ とっても美味しそう！凄く素敵なレポに心踊ります(*´ω`*)❤心から感謝です❤素敵な日曜日をお過ごしくださいね＾＾

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