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おせちの海老料理
レシピ詳細
白だしで作ろ❤エビの生姜甘煮❤ レシピ・作り方
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小太郎1212
間違いない味わい❤(人´∀`o)❤
材料(4人分)
甘エビ
有頭8尾
白だし
大2
水
150cc
生姜
チューブ1cm
お砂糖
大1.5
作り方
1
鍋に水、お砂糖、生姜と白出汁を入れて煮立たせる。
弱火にしてエビを静かに入れて蓋をして6分蒸します。
2
灰汁を取り去り、煮汁を半分程度煮詰めて完成❤
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作りたくて^^
公開日:2012/12/31
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小太郎1212
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