お酒にも合う❤モロッコいんげんと鶏肉のバジル炒め❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は白ワインにつけて冷蔵庫で１時間寝かす。
   ｚｚｚ・・・・
   
   その後取り出して一口大にカット。
   白ワインは捨てない。

2. 2

   鍋に①と漬けていた白ワインを入れて中火で炒める。表面の色が変わってきたら、スジを取ったモロッコいんげんを入れて中火のまま５分炒める。
   蓋をして弱火で蒸し焼き３分。

3. 3

   バジルペーストを入れて更に中火で３分炒める。
   その後好みでブラックペッパーをふりかけて完成。