材料（３～４人分）
- 米
- 2合
- かにポーション（解凍済）
- 130g
- ●酒
- 大さじ2
- ●薄口醤油
- 大さじ1
- ●昆布茶（粉末）
- 大さじ1/2
- あれば青じそや三つ葉
- 適宜
作り方
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- 1
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- 炊飯釜に、洗ったお米と●印の調味料を入れ、２合のメモリより少し少なめに水を入れ、軽く混ぜます。
かにを並べて普通に炊きます。
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- 2
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- 炊き上がったら、一旦かにをお皿に取り出し、残った殻や筋を取りのぞきます。かにを軽くほぐして炊飯釜に戻し、ご飯と混ぜ合わせて出来上がりです。
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- 3
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- あれば、青じそや三つ葉をトッピングすると、彩りも綺麗です(^^)
おいしくなるコツ
お好みで、みりんを少し入れても美味しいと思います(^^)
きっかけ
かにのポーションがあったので、作ってみました。