ラタトゥユは、野菜の煮込みですがあえてベーコンを入れボリュームとコクをアップさせてみました! 生のトマトを皮むきしカットして一緒に煮込みとこれまた美味しいです! トマトの酸味が気になる場合は、ちょっとだけトマトケチャップをいれると和らぎます
お店で食べて美味しかったので簡単に作れないかと思い適当に作ってみたら案外美味しかったです^^
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