マヨでコクUP♪大根ときのこのピリ辛納豆炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1.5cmのさいのめ切りにし耐熱容器に入れたらヒタヒタに水を入れラップしレンジで箸が通るくらいに茹でる。

2. 2

   その間にきのこをほぐし、納豆とタレを混ぜておく。
   
   別の小皿に●を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに豆板醤とマヨを入れ混ぜてから点火し、水気を切った大根としめじを炒める。
   
   しめじがしんなりしてきたら弱火にし納豆を入れて炒める。(焦げ注意)

4. 4

   粘りが弱まってきたら●を回し入れ軽く炒める。
   めんつゆの量は好みで調節。
   
   葱を散らして完成♪