ダシダで♪ピーマンともやしの炒め物 レシピ・作り方

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不二子ちゃん2号
シャキシャキもやしが美味しいです(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
ひと袋
ピーマン
1個
ダシダ
小さじ1.5
サラダ油
大さじ1弱
塩、胡椒
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    もやしはさっと水で洗い、ざるにあげ、よく水気を切っておきます。ピーマンはへたと種を取り除き、縦半分に切り、繊維に沿って細切りにします。
  2. 2
    サラダ油を入れたフライパンを強火でよく温めます。ピーマンを入れてさっと炒めます。
  3. 3
    2にもやしとダシダを入れ、強火で一気に炒めます。塩、胡椒で味を整え、最後にごま油を絡ませて出来上がりです。

おいしくなるコツ

・もやしの水気はよくきっておいてください。 ・強火で一気に炒めると、もやしがシャキシャキして美味しいです。

きっかけ

ダシダを使いたくて、作ってみました。

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
ダシダ もやし もやし炒め 野菜炒め
料理名
もやし炒め

このレシピを作ったユーザ

不二子ちゃん2号 ご訪問ありがとうございます♪ 美味しい物&お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^) 料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪ 皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。 宜しくお願いします\(^O^)/ ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/22 16:19
ピーマンをいただいて♡ お野菜だけでも美味しかったです♡
ころころん♡
こんにちは! しゃきしゃき&つやつやで美味しそうです~♪ レポ、ありがとうございました! (*´∀`*)ノ

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