ジューシー、パリパリ皮の鶏もも肉　レモン醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を３～４cmぐらいに切って下味に塩コショウを振りかける。

2. 2

   フライパンを中火にかけて鶏モモ肉を皮を下にして並べる。皮が少し焦げてきて、パリパリになったら裏返して酒を入れてフタをして蒸し焼きにする。

3. 3

   フタを外して醤油、レモン果汁を入れて軽くかき混ぜて出来上がりです。