大人の贅沢❤オレンジ風味のチョコケーキ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パウンド２ヶ出来ます＾＾

2. 2

   （下準備）
   無塩バターと卵は室温に。
   薄力粉・ココア・ＢＰは一緒にしてふるっておきます。

3. 3

   ボウルにバターを入れてモッタリするまで練ります。
   お砂糖を加えて再度空気を沢山含ますように・・・・

4. 4

   とき卵をすこしづつ加えて根気よく均一になるように混ぜます。

5. 5

   ④に牛乳とキュラソーを加えてホイッパーで良く混ぜる。更にレンジ６００ｗ１分半チンして溶かしたチョコチップを入れて良く混ぜる。

6. 6

   ここからゴムべらに持ち替えます。
   
   １７０度オーブン余熱開始。
   刻んだオレンジピールを入れます。

7. 7

   薄力粉・ココア・ＢＰを入れてサックリかき混ぜないように、切るように混ぜます。
   油を塗ったお好きな型に注ぎ込み、空気抜きを２－３回。

8. 8

   余熱の完了したオーブンで３５－４０分。
   途中１０分程度で切れ目を入れるとパックリ割れます＾＾

9. 9

   焼き上がったら１０分放置。
   その後型から外して人肌程度になったらピッチリとラップを巻き冷蔵庫で保管します。
   翌日シットリ＾＾

10. 10

    焼き上がったとき人肌程度まで冷めたとき、更に上からリキュールを塗るとより一層大人味になります❤＾＾❤