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レンジで簡単いちご大福☆ レシピ・作り方

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☆キャラメルプリン☆
レンジで求肥を作るので簡単に作れます(^^)求肥はもっちりねっとりするまで、しっかりレンジで加熱して下さい☆

材料(3~4人分)

いちご
小7~8個
あんこ
150g
白玉粉
60g
上新粉
10g
上白糖
50g
100cc
かたくり粉
カップ1/2
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作り方

  1. 1
    いちごをあんこで包む(白あん・こしあん・粒あんなどお好みで)
  2. 2
    白玉粉・上新粉・上白糖・水をダマがなくなるまでよく混ぜる
  3. 3
    ラップをして1分半加熱→取り出してよく混ぜたら→再びラップをして30秒加熱→よく混ぜる
  4. 4
    かたくり粉をたっぷり広げた皿にのせ、7~8等分して、全体にかたくり粉をまぶして丸める
  5. 5
    手にかたくり粉をつけて④の求肥を広げ、あんで包んだイチゴを乗せて包んだら完成☆

きっかけ

いちごが安く手に入ったので、いちごスイーツを作ろうと思いつきました(^^)

公開日:2012/03/14

関連情報

カテゴリ
大福
関連キーワード
いちご 大福 スイーツ お菓子
料理名
レンジで皮が作れるいちご大福☆

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☆キャラメルプリン☆ 最近忙しくてレシピのせる暇がないので、過去のものしかありませんが見てって下さい(^^)

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