レンジで簡単いちご大福☆ レシピ・作り方

レンジで簡単いちご大福☆
  • 約10分
  • 300円前後
☆キャラメルプリン☆
☆キャラメルプリン☆
レンジで求肥を作るので簡単に作れます(^^)求肥はもっちりねっとりするまで、しっかりレンジで加熱して下さい☆

材料(3~4人分)

  • いちご 小7~8個
  • あんこ 150g
  • 白玉粉 60g
  • 上新粉 10g
  • 上白糖 50g
  • 100cc
  • かたくり粉 カップ1/2

作り方

  1. 1 いちごをあんこで包む(白あん・こしあん・粒あんなどお好みで)
  2. 2 白玉粉・上新粉・上白糖・水をダマがなくなるまでよく混ぜる
  3. 3 ラップをして1分半加熱→取り出してよく混ぜたら→再びラップをして30秒加熱→よく混ぜる
  4. 4 かたくり粉をたっぷり広げた皿にのせ、7~8等分して、全体にかたくり粉をまぶして丸める
  5. 5 手にかたくり粉をつけて④の求肥を広げ、あんで包んだイチゴを乗せて包んだら完成☆

きっかけ

いちごが安く手に入ったので、いちごスイーツを作ろうと思いつきました(^^)

  • レシピID:1090003289
  • 公開日:2012/03/14
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カテゴリ
大福
関連キーワード
いちご 大福 スイーツ お菓子
料理名
レンジで皮が作れるいちご大福☆
☆キャラメルプリン☆
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