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レンジで簡単いちご大福☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • いちご

    小7~8個

  • あんこ

    150g

  • 白玉粉

    60g

  • 上新粉

    10g

  • 上白糖

    50g

  • 100cc

  • かたくり粉

    カップ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単いちご大福☆
  • 300円前後

レンジで求肥を作るので簡単に作れます(^^)求肥はもっちりねっとりするまで、しっかりレンジで加熱して下さい☆

作り方

  • 1

    いちごをあんこで包む(白あん・こしあん・粒あんなどお好みで)

  • 2

    白玉粉・上新粉・上白糖・水をダマがなくなるまでよく混ぜる

  • 3

    ラップをして1分半加熱→取り出してよく混ぜたら→再びラップをして30秒加熱→よく混ぜる

  • 4

    かたくり粉をたっぷり広げた皿にのせ、7~8等分して、全体にかたくり粉をまぶして丸める

  • 5

    手にかたくり粉をつけて④の求肥を広げ、あんで包んだイチゴを乗せて包んだら完成☆

きっかけ

いちごが安く手に入ったので、いちごスイーツを作ろうと思いつきました(^^)

レシピID: 1090003289

公開日:2012.03.14

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関連情報

料理名
レンジで皮が作れるいちご大福☆
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物
関連キーワード
いちご大福スイーツお菓子

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