レトルトカレーde❤簡単牛肉煮込み❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
手軽に作れる間違いない味^^
圧力鍋使用でお肉も軟らか~❤❤
みんながつくった数 1

材料(4人分)

レトルトカレー
1袋(市販)
小麦粉
大1
250cc
玉葱
1ヶ
ジャガイモ
2ヶ(男爵使用)
人参
大1本
牛肉塊
500g
コンソメ
キューブ1ヶ
塩胡椒
適量
醤油
大1
有ればシナモン・ナツメグ
少々
有ればブロッコリー
1房

作り方

  1. 1
    牛肉は一口大にカット。
    玉葱は薄切り。
    人参とジャガイモは種安い大きさにカット。
    カレーのルゥには小麦粉を予め泡立て器で混ぜておきます。
  2. 2
    圧力鍋に水とジャガイモと人参とコンソメ、牛肉を入れます。
    加圧強でピンが上がるまで・・・
    ピンが上がったら弱火にして10分加熱。ピンが下がるまで放置。
  3. 3
    ①で作って置いたカレールゥにすこしずつ②のスープを加えて溶いていきます。
  4. 4
    有る程度スープ状になったら②の中へIN。
  5. 5
    シナモンとナツメグを加えて醤油と塩胡椒で味付けして、味を調えます。
  6. 6
    ブロッコリーが有れば器に盛ったときに添えて完成です。

おいしくなるコツ

好みで生姜とニンニクを加えても美味しいです❤

きっかけ

とりあえず時間無かったので^^;

公開日:2012/02/22

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
牛煮込み

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/11 10:34
昨日、お買い物に行く時間が無くて牛肉、圧力鍋無しだけど無謀にも挑戦してみました(u_u)レンジを駆使して作ったんだけどレトルト1袋で素晴らしい‼︎レシピ感謝
やなママ☆
(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤ レンジ駆使←解る!引っ越しして間がない時に良く使ったw笑❤お肉無くてもOKよ~❤レトルトにも入ってるし❤いつもホント有難うね~^^

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