たっぷりキノコの✿優しいスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キノコ（今回はぶなしめじ・エリンギ） １００ｇ程度～
- 桜エビ 大３
- ウェイパー 小さじ山盛り杯
- 白ゴマ 大１
- 水 ７００cc
- 有ればもやし 半袋～
- ☆片栗粉 大１
- ☆お水 大３
- ごま油 小さじ１～
作り方
-
1
お水を沸騰させ、
一口大に切ったキノコや桜エビ等、全ての他の具をＩＮ。
蓋をして強火でぐつぐつぐつぐつ・・・ -
2
沸騰したら水溶き片栗粉をＩＮ。
沸点がもう一度上がったら４－５０秒ほど強火でぐつぐつ・・・ - 3 仕上げにごま油を入れます。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
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だいすけ32012/12/21 16:25
エリンギと椎茸で作ったよ～☆
片栗のとろみで温まる♡桜エビの風味もいいネ～♪
おいしいスープ、ごちそうさまでした＾＾/
レシピへのコメント
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キノコ好きの子供に考えました。
♪（ノ´∀｀）ノ♪
桜エビがこれまた良い仕事☆