油揚げの油抜きはした方がいいかもしれません…ふくらむのでかなり細く切っても大丈夫です！ 油揚げがかなり醤油を吸うのでかけすぎには注意です。 仕上げに胡椒を振るとおいしいです＾＾
いつも肉野菜炒めなので、ちょっと変化球を狙って。
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