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あっさり美味しい、生ワカメとタコの酢の物 レシピ・作り方

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taka3pigsdad
さっぱりした酢の物です。米酢を使うのでツンとせず、まろやかな味わいになります。子供もたくさん食べてくれました。私の酒の肴だったのに・・・。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

茹でダコ
100g
生ワカメ
100g
キュウリ
1本
米酢
大さじ3
醤油
大さじ1
ちりめんジャコ
ひとつまみ
ゴマ油
小さじ1
ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    ワカメをお湯にさっとくぐらせる。色が鮮やかになればOKです。
  2. 2
    ワカメとタコとキュウリを食べやすい大きさに刻んで大き目のお皿に入れます。その上にちりめんジャコをのせて、米酢と醤油とごま油をかけてかき混ぜます。
  3. 3
    最後にゴマを振りかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

調味料の量は味を見ながら加減してください。米酢はそれほど高価なものでなくても大丈夫です。

きっかけ

タコが安かったので、作ってみました。

公開日:2011/03/03

関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
酢のもの あっさり タコ ワカメ
料理名
タコの酢の物

このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。

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