メープルシナモン大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、皮付きのまま小さめの乱切りにして水に3分さらす。
- 2 キッチンペーパーで水気をしっかり拭き、低温の油で7分素揚げする。
- 3 いったん取り出してから油を中温にしてさらに3分揚げる。
- 4 フライパンにメープルシロップとしょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、とろみが付いてきたら火を止めてさつまいもを加える。
- 5 全体に絡めたら器に盛り、白ごまとシナモンを振る。
西友レシピ部のレシピ
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