豚肉としめじのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って、しめじは石づきを取って小房に分ける。
- 2 にんにくの芽は6㎝に切り、赤パプリカは縦に細切りにする。
- 3 【A】の材料を合わせておく。
- 4 フライパンに油をひかずに豚肉を炒め、色が変わったらしめじと野菜を加える。
- 5 しめじがしんなりしてきたら【A】を加え、全体に絡めるように炒める。
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