なすの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長なすを半分に切ってから縦に4等分て豚薄切り肉で巻く
- 2 サラダ油で①を転がしながら肉の色が変わるまで焼く
- 3 酒・しょうゆ・砂糖を入れて蓋をして3～4分蒸し焼きにする
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