ポークソテーのクリームシチュー‎ ܀ꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを2.3cm角に切る。
   鍋にフランス産バターを中火にかけた中にいれて炒める。
   玉ねぎが半透明になったら、塩、こしょうをする。

2. 2

   水を加えて、煮立ったら弱火にする。
   具材に火が通ったら、クリームシチュールーを加え、豆乳も入れてとろみがつくまで混ぜる。

3. 3

   ピーマン、パプリカを5mmの輪切りにする。
   ☆大きいものは縦に半分にしてくださいね

4. 4

   ポークステーキ用肉を2cm幅に切って、○塩をふる。
   フライパンにフランス産バターを熱し、焼く。
   焼き目が付いたらひっくり返す。

5. 5

   豚肉の周りにピーマン、パプリカを入れて焼く。
   具材に火が通ったら、○こしょうを振る。

6. 6

   皿にクリームシチューを盛って、5をのせる。