パフェにも☆甘さ控えめコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- コーヒー 300ml
- 粉ゼラチン 10g
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 水適量にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
-
2
コーヒーをお好みの濃さで作り、砂糖を入れて溶かす。
※コーヒーは沸騰直前くらいの90度くらいのものを用意してください。 - 3 コーヒーが熱いうちに、水でふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
- 4 型に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固まれば完成☆
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