ベーコンとトマトのチーズリゾット☆簡単昼食に レシピ・作り方

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balletmom
ビタミンたっぷりでヘルシーな赤いチーズリゾット 、ベーコンも入ってボリュームありますU^ェ^U 素早く美味しく作れますので、昼食にも時間が無い時にもピッタリ☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ベーコン
80g
玉ねぎ
1/2個
トマト缶
1缶
バター
大さじ1
とろけるチーズ
80g
ご飯
茶碗に軽く2杯
A.砂糖
大さじ1
A.顆粒コンソメ
大さじ2
A.水
200ml
パセリのみじん切り
お好みで少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにバターと、みじん切りにした玉ねぎ、5mm幅に切ったベーコンを入れ、中火にかけて炒めていきます。
  2. 2
    全体に火が通ったらトマト缶とAを入れて混ぜ(ホールトマトなら粗くつぶしなから)沸騰したらご飯を入れてほぐしながら混ぜます。
  3. 3
    弱火にしてふつふつと沸騰させ、ややトロミがつけばとろけるチーズを入れ、チーズがとろけてご飯にからめば出来上がりです。器に盛ってパセリをかけ、仕上げに黒こしょうをかけて召しあがれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンやチーズに塩気があるので塩無しでも美味しいですが、味見をして足りなければ塩を少々足してください☆

きっかけ

昼食用に、ありあわせで作ってみたら美味しかったので！

公開日：2023/04/23
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カテゴリ
リゾット簡単おもてなし料理ベーコントマト缶昼食の献立（昼ごはん）

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balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/28 21:52
美味しかったです！
走るトマト
とっても美味しそうですね^ - ^つくレポありがとうございます！

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