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ベーコンとトマトのチーズリゾット☆簡単昼食にレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ビタミンたっぷりでヘルシーな赤いチーズリゾット、ベーコンも入ってボリュームありますU^ェ^U 素早く美味しく作れますので、昼食にも時間が無い時にもピッタリ☆

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ベーコン: 80g

玉ねぎ: 1/2個

トマト缶: 1缶

バター: 大さじ1

とろけるチーズ: 80g

ご飯: 茶碗に軽く2杯

A.砂糖: 大さじ1

A.顆粒コンソメ: 大さじ2

A.水: 200ml

パセリのみじん切り: お好みで少々

黒こしょう: 少々

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作り方

1

フライパンにバターと、みじん切りにした玉ねぎ、5mm幅に切ったベーコンを入れ、中火にかけて炒めていきます。
2

全体に火が通ったらトマト缶とAを入れて混ぜ(ホールトマトなら粗くつぶしなから)沸騰したらご飯を入れてほぐしながら混ぜます。
3

弱火にしてふつふつと沸騰させ、ややトロミがつけばとろけるチーズを入れ、チーズがとろけてご飯にからめば出来上がりです。器に盛ってパセリをかけ、仕上げに黒こしょうをかけて召しあがれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンやチーズに塩気があるので塩無しでも美味しいですが、味見をして足りなければ塩を少々足してください☆

きっかけ

昼食用に、ありあわせで作ってみたら美味しかったので！

公開日：2023/04/23

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関連情報

カテゴリ: リゾット簡単おもてなし料理ベーコントマト缶昼食の献立（昼ごはん）

このレシピを作ったユーザ

balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

つくったよレポート（ 2 件）

2024/08/25 15:28

美味しくできました

2023/05/28 21:52

美味しかったです！

みずいろいろ

とっても美味しそうですね^ - ^つくレポありがとうございます！

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