自宅で簡単パリパリりんご飴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを8等分に切ります。
   キッチンペーパーの上に並べます。
   ※皮はお好みで取り除いてください。

2. 2

   お椀に水を用意します。
   （分量外）
   鍋に砂糖と水を入れて、中火で加熱します。

3. 3

   色が茶色に変わったら、竹串の先を鍋の中に付け、お椀の水につけます。
   竹串の先の飴が水につけた瞬間に、パリッと固まるまで煮詰めます。

4. 4

   鍋の火を消し、りんごを付けます。
   付けたら、りんごをクッキングシートの上に並べて、冷やせば完成です。

5. 5

   ※飴が固まってきたら、弱火で加熱してください。