銀杏の塩焼き☆レンジで簡単☆ぎんなん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏はペンチかキッチンはさみの柄の部分で尖った方を挟んで亀裂を入れます。中の実まで潰さないよう注意。爆発防止なので、少し割れればokです。

2. 2

   1を耐熱容器に入れて、ラップを2重にきっちりとかけてレンジに入れ、1分30秒〜2分間ほど加熱したら取り出し、火傷に注意しながら殻と薄皮を剥きます。

3. 3

   家で食べるなら、そのまま塩を振って食卓へ。おもてなしや見栄えを良くするなら、串に刺して塩をふり、グリルかトースターで焼き色を付けてください。