抹茶のシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（17cm人分）
- 卵黄 3個
- 卵白 4個
- グラニュー糖 80ｇ
- サラダ油 50ｇ
- 水 50ｇ
- 薄力粉 70ｇ
- 抹茶 10ｇ
作り方
-
1
卵黄に半量のグラニュー糖を入れて混ぜたらサラダ油・水を入れて混ぜる
-
2
薄力粉と抹茶を入れて混ぜる
-
3
卵白に残りのグラニュー糖を加えながら泡立てる
-
4
②に③のメレンゲを入れて混ぜたら型に流し、170℃で35分焼く
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