すりおろし玉ねぎで♪【豚肉の黒酢生姜焼き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   お肉の両面に薄力粉を薄くまぶす。
   玉ねぎは擦り下ろす。

2. 2

   【お肉を焼く】
   フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。
   お肉の両面がこんがり焼き目がつくまで炒めたら、一度取り出す。

3. 3

   【タレを作る】
   そのままフライパンに、擦り下ろし玉ねぎをいれ、水分が飛ぶまで1分ほど中火で炒める。
   ●をいれて混ぜる。

4. 4

   【仕上げ】
   肉を戻しいれてよく絡めたら完成！
   お好みで千切りキャベツやマヨネーズを添えて。