明太クリームグラタン レシピ・作り方

明太クリームグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
makura-s
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明太子のピリっとした辛さがアクセントのグラタンです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 バターを溶かして小麦粉を入れて粉気がなくなるまで炒める
  2. 2 ほぐした明太子と牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めたら味をみて塩こしょうを足す
  3. 3 茹でたマカロニを入れて混ぜたらグラタン皿に移す
  4. 4 ピザチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く

きっかけ

明太子が残っていたのでグラタンに加えてみました

  • レシピID:1080039295
  • 公開日:2022/11/16
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