和風ヤンニョムチキン☆さつまいも入り☆子どもも喜ぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は大きめの一口大に切り、Bを揉み込んでおきます。別の容器にAを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   さつまいもは両端のヘタを切り落とし、大きめの一口大に切ったら、サッと水にさらして水気をきっておきます。

3. 3

   鍋又はフライパンに、さつまいもと鶏肉を並べ入れて中火にかけ、じゅうじゅうと音がしてきたら蓋をして弱火にし、5分間蒸し焼きにしたら蓋を開け、ひっくり返して再び蓋をして5分間焼きます。

4. 4

   蓋を開けてAを入れ、煮詰めながら絡めて出来上がりです。