旨み凝縮！ピーマンとしいたけのグリル‧✧̣̥̇‧✦ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   縦に半分に切る。
   しいたけのいしづきを切り落とす。

2. 2

   魚焼きグリルに、ピーマンは切り口を上に、しいたけは軸をうえにしてのせる。
   中火で焼く。

3. 3

   ピーマンとしいたけの傘がしっとりとしたら、火が通ったので皿に盛る。

4. 4

   お好みで、柚子味噌、粗塩、ポン酢、焼肉のたれのどれかを、それぞれかけて食べる。

5. 5

   ピーマンの種やしいたけの軸が苦手な方は取り除いてくださいね！