鶏むね肉☆カレーフライドチキン⋱♱⋰ ⋱✮⋰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を大きめの一口大に切る。
   ＊を合わせて鶏むね肉を漬け込む。15分以上置く。

2. 2

   薄力粉と片栗粉をポリ袋に入れて混ぜる。
   1を入れて、ポリ袋に空気を入れて口をねじって、よく振って鶏むね肉に粉をまぶす。

3. 3

   揚げ油を160度に熱し、2を5〜6個ずつ入れて揚げる。1分半でひっくり返し、さらに1分半揚げる。

4. 4

   揚げ油からあげて、３分置いて、190度の揚げ油できつね色になるまで揚げて、取り出す。