大人の味！春菊と紅ショウガの天ぷらレシピ・作り方

Name: 大人の味！春菊と紅ショウガの天ぷら
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 春菊 半把; 紅ショウガ 一つまみ程; 薄力粉 1/2カップ; 水 90cc; 揚げ油 適宜

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約10分
300円前後

Mikoto

春菊にピリッと刺激のある紅ショウガを加えて天ぷらにしました。
味があるので、天つゆは要らないかも！

材料（2～3人分）

春菊: 半把

紅ショウガ: 一つまみ程

薄力粉: 1/2カップ

水: 90cc

揚げ油: 適宜

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作り方

1

春菊は洗って食べやすい長さに切ります。
薄力粉を水で溶き、春菊と紅ショウガを入れて軽く混ぜます。
2

180℃の油で揚げたら、出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天ぷらなのでカラッと揚げましょう。紅ショウガは、子供さんが食べる場合は少なめに！

きっかけ

紅ショウガだけの天ぷらはピリピリするかな？と思い、春菊と合わせてみました。

公開日：2022/01/13

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このレシピを作ったユーザ

Mikoto ３人の子の母です。子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。宜しくお願いします♪ ブログも宜しくです^^;　　http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/