豚肉と野菜のサニーレタス巻き..。o♬*゚ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サニーレタス
- 4枚
- 豚しゃぶ肉
- 8枚
- 長ねぎ
- 1/4本
- 紫玉ねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 2個
- だし醤油
- 少量
- ごまドレッシング
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 紫玉ねぎを薄切りに、長ねぎを小口切りにする。
ピーマンを縦に千切りにする。
-
- 2
- フライパンで豚しゃぶ肉を一枚ずつ広げて入れて焼く。
お皿に取り出しだし醤油をかけておく。
-
- 3
- 同じフライパンにピーマンを入れて炒める。
火が通ったら豚しゃぶ肉の皿に入れてだし醤油を絡める。
-
- 4
-
- ラップの上にサニーレタスを2枚並べて置く。
豚しゃぶ肉、ピーマン、紫玉ねぎ、長ねぎをのせる。
-
- 5
-
- 手前から巻いて行き、ラップで包む。
食べやすい大きさに包丁で切る。
-
- 6
- ごまドレッシングをつけながら食べる。
☆ドレッシングはお好みのものをどうぞ
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