肉じゃがチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉じゃがを500Wのレンジで2分温め、出てきた汁を捨てる。
2. 2 じゃがいも、にんじんを好みの大きさにつぶす。
3. 3 ボウルに卵を溶きほぐす。
4. 4 肉じゃが、ブラックペッパー、好みでピザ用チーズを入れ混ぜる。お好みで乾燥パセリをふりかける。
5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、❹を流し入れる。
6. 6 卵が固まった周りの部分から中心に集めるように混ぜる。
7. 7 卵が流れなくなれば蓋をして弱火にし3分、面を返して蓋をして3分焼く。