小麦粉おかき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と水、塩コショウを混ぜる。粉気がなくなるまで捏ねる

2. 2

   ラップでくるみ、平らに伸ばす。四角に成形して冷凍庫へ。2-3時間冷やし固める。

3. 3

   長細くカットする

4. 4

   高温の油で揚げる。きつね色になれば完成