豚こま肉とブロッコリー炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存袋に豚こま肉、塩麹を入れて揉み混み、冷蔵庫で半日ねかせる。

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、1を炒める。９割がた火が通ったら茹でブロッコリーも入れて炒める。全体的に火が通ったら醤油を入れてサッと炒め合わせて完成です。